База кодов ГОСТ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВМясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

1 2 3 4 539 40 41 42 43 44 45 46 47 48 4955 56 57 58 59

  • ГОСТ Р 51444-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
    Meat and meat products. Potentiometric method determination of cloride content
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо птицы и продукты из него, и устанавливает потенциометрический метод определения содержания хлоридов с массовой долей хлорида натрия не менее 0,25% массы продукта
  • ГОСТ Р 51447-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
    Meat and meat products. Methods of primary sampling
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает методы отбора проб
  • ГОСТ Р 51448-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
    Meat and meat products. Methods of test samples preparation for microbiological examination
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает общий порядок подготовки первичных проб, отобранных по ГОСТ Р 50447 (ИСО 3100-1), для микробиологических исследований
  • ГОСТ Р 51478-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH)
    Meat and meat products. Reference method for measurement of pH
    Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH) для однородных и неоднородных продуктов
  • ГОСТ Р 51479-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
    Meat and meat products. Method for determination of moisture content
    Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясные продукты и устанавливает арбитражный метод определения массовой доли влаги
  • ГОСТ Р 51480-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
    Meat and meat products. Determination of chloride content. Volhard method
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли хлоридов в мясе, включая мясо птицы, и мясных продуктах, с содержанием хлорида натрия не менее 1,0%
  • ГОСТ Р 51482-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
    Meat and meat products. Spectrophotometric method for determination of total phosphorus content
    Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает спектрофометрический метод определения массовой доли общего фосфора
  • ГОСТ Р 51488-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы из краба натуральные. Технические условия
    Canned crab in natural juice. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовляемые из мяса крабов любого из съедобных видов отряда Decapoda подотрядов Brachyura и Anomyra и семейств Lithodidae и Majidae, в том числе:
    - камчатского - Paralithodes camtschatica;
    - синего - Paralithodes platypus;
    - стригуна - Chionoecetes opilio, Chionoecetes berdi, Chionoecetes tanneri
  • ГОСТ Р 51489-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы из лососевых тихоокеанских рыб натуральные и с добавлением масла. Технические условия
    Canned natural and in own juice with oil Salmonidae oncorhynchus. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на натуральные консервы и с добавлением масла, изготовляемые из тихоокеанских (дальневосточных) лососевых рыб следующих биологических видов:
    - семга - Salmo salar;
    - нерка - Oncorhynchus nerka;
    - кижуч - Oncorhynchus kisutch;
    - чавыча - Oncorhynchus tschawytscha;
    - горбуша - Oncorhynchus gorbuscha;
    - кета - Oncorhynchus keta;
    - кунджа - Salvelinus Leucomaenis;
    - сима - Oncorhynchus masu;
    - голец тихоокеанский - Salvelinus malma
  • ГОСТ Р 51490-99.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия
    Canned sardines and similar fish species in oil. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией консервы из сардины, сардинеллы, сардинопса и аналогичных видов рыб в масле

1 2 3 4 539 40 41 42 43 44 45 46 47 48 4955 56 57 58 59

Задать вопрос
Заказать сертификат