Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
ГОСТ 815-88. Сельди соленые. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди.
Стандарт не распространяется на соленые тихоокеанскую и атлантическую сельдь длиной 17 см и менее, атлантическую и беломорскую сельдь длиной 13 см и менее, сельдь азово-черноморскую (пузанок)
| Название на англ.: | Salted herrings. Specifications |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | заменён |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 01.06.1997 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Дата завершения срока действия: | 01.07.2005 |
| Переиздание: | переиздание |
| Взамен: | ГОСТ 815-55 |
| Заменяющий: | ГОСТ 815-2004 |