ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты
ГОСТ 4.31-82. Система показателей качества продукции. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей
Настоящий стандарт распространяется на консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов (беспозвоночных, млекопитающих, водорослей) и устанавливает номенклатуру показателей качества этой продукции
| Название на англ.: | Quality rating system. Canned fish and fish preserves. The nomenclature of indexes |
| Тип документа: | стандарт |
| Статус документа: | действующий |
| Число страниц: | 30 |
| Дата актуализации текста: | 01.08.2013 |
| Дата актуализации описания: | 01.08.2013 |
| Дата издания: | 03.03.1983 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1983 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Взамен: | ГОСТ 4.31-71 |
