Сертификация ежевики – это документ, удостоверяющий соответствие такой продукции нормам, которые утверждены на законодательном уровне. Исходя из требований российских нормативов, а также в согласии с правилами сертификации в рамках Техрегламента ТС – разрешительная документация на ежевику оформляется на обязательной основе. Без наличия такого документа предприниматель не имеет права производить такую продукцию законно, импортировать, экспортировать и осуществлять реализацию данной продукции.

 Законодательство

 Исходя из требований таможенного союза, оценка качества ежевики проходит по ТРТС на пищевые продукты, используемого на пространстве ТС, начиная с июля 2013г. Не стоит упускать тот факт, что согласно нормативам такого регламента неукоснительной разрешительной документацией на такой вид ягод является декларация. Такой разрешительный документ может быть составлен только заказчиком, который впоследствии и будет нести ответственность за внесённую туда информацию.

 Когда речь идёт о консервах или соке из такой ягоды, то декларация на продукцию может быть оформлена по ТР ТС, регулирующему безопасность сока из фруктов и овощей.

 Также на производствах продуктов (в том числе лимонадов, соков из ежевики, изделий, содержащих в своём составе ягоды и других) обязательно должна быть внедрена система ИСО22000 ХАССП, которая призвана повысить производительность и эффективно управлять рисками на производстве. Исходя из принятого закона, начиная с середины февраля 2015г. без введённой на производстве системы ИСО 22000 деятельность предприятия является незаконной.

 Декларирование

 Получение декларации на ежевику  состоит из нескольких последовательных шагов, которые контролируются на государственном уровне. Как правило, декларирование представлено таким порядком действий:

  • Заявитель обращается в центр сертификации с заявкой на декларирование ежевики;
  • Предоставляет необходимые документы для их последующей проверки;
  • Отбираются образцы ягод или содержащей ягоды продукции для анализа в независимом лабораторном центре;
  • Проводится мониторинг производственных мощностей и безопасности производства (если того требует схема, которую выбрал сам заявитель);
  • При благоприятном окончании проверок – оформление разрешительной документации и его регистрация в едином госреестре;

 Добровольный сертификат на ежевику

 Предприятия, которые желают вывести свою продукцию на новые рынки сбыта, а также увеличить рентабельность своей компании, часто используют такой инструмент как добровольная сертификация ежевики и прочего товара. Добровольный сертификат на ежевику не заменяет обязательную декларацию, но дает обладателю определённые преимущества – от увеличения конкурентоспособности до повышения возможности приёма госзаказа.

 Оформить декларацию или добровольный сертификат на ежевику Вы можете в аккредитованном центре «Форатест», специалисты которого бесплатно окажут консультативные услуги.

 

Задать вопрос
Заказать сертификат